楽膳について

楽膳のお弁当の魅力

化学調味料や添加物を使用しない、減農薬無農薬の国産食材を厳選し、薬膳の基本である五味五性五色の考え方を取り入れて料理してまいります。

特に、お米に関しては、兵庫県の契約農家で、農薬不使用で、乳酸菌と有機堆肥を使って栽培していただいております。

白米も玄米も安心して召し上がっていただけます。

事前お問い合わせでケータリングなども個人様・法人様に対応しています。お気軽にご相談ください。

五味五性五色とは

五味とは、甘い、塩辛い、酸っぱい、苦い、辛い。という５つの味です。

五性とは、「寒（かん）」「涼（りょう）」「平（へい）」「温（おん）」「熱（ねつ）」の5つの食べ物の性質です。

五色とは、白、黒、黄、赤、青という食べ物の５つの色です。

楽膳のお弁当はこんな方にオススメです

健康的になりたい方、バランス良く食事をとりたい方、カロリーや糖質制限を考えたい方 ぜひご賞味ください。